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Zitronensäure Monohydrat E330
Zitronensäure Monohydrat (E 330) ist ein weit verbreiteter Lebensmittelzusatzstoff, der in der Natur in vielen Pflanzen und Organismen vorkommt. Sie hat verschiedene Funktionen in der Lebensmittelindustrie.
E-Nummer
330
Synonym
Citric Acid
CAS
5949-29-1
Grade
Food
Aussehen
weißes kristallines Pulver/Granulat oder farblose Kristalle
Herstellungsland
Asien / Belgien
Gebinde
25 kg
Palette
1000 kg
ECHA
Zitronensäure Monohydrat ECHA ↗
EC
Zitronensäure Monohydrat EC ↗