Metaweinsäure E353
ab 10,50 €
10,50 € / kg
exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Metaweinsäure E353 ist ein Lebensmittelzusatzstoff und wird vor allem zur Stabilisierung von Wein und Schaumwein eingesetzt, um die Kristallisation von Weinstein zu verhindern.
| Menge | Rabatt | Neuer Preis |
| 20 - 199 | 5% | - |
| 200 - 399 | 7.5% | - |
| 400 + | 15% | - |
- Kauf auf Rechnung
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Metaweinsäure E353
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Metaweinsäure E353 ist ein Lebensmittelzusatzstoff und wird vor allem zur Stabilisierung von Wein und Schaumwein eingesetzt, um die Kristallisation von Weinstein zu verhindern.
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Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Menge | 1 kg Beutel, 10 kg Beutel |
| Palette | 800 kg |
| Herstellungsland | Italien |
| E-Nummer | E353 |
| Synonym | Metatartaric acid |
| CAS | 39469-81-3 |
| Grade | Food |
| Aussehen | weiß bis gelbliches Puder |
Metaweinsäure ist ein natürliches Produkt. Sie ist in der Europäischen Union und in der Schweiz für weinartige alkoholische Getränke zugelassen.
Diese polymerisierte Form der Weinsäure wird hauptsächlich zur Stabilisierung von Wein und Schaumwein eingesetzt und verhindert die Kristallisation von Weinstein. Die von uns angebotene Metaweinsäure wird in Italien hergestellt und hat einen Veresterungsgrad von ca. 38-40%. Sie ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für Winzer und Weinkellereien, die die Qualität und Stabilität ihrer Produkte sicherstellen möchten.
Vorteile:
- Effektive Stabilisierung: Metaweinsäure bietet eine zuverlässige Lösung zur Verhinderung der Kristallisation von Weinstein in Weinen und anderen Getränken.
- Verbesserte Produktqualität: Durch die Verwendung von Metaweinsäure bleibt die Klarheit und Reinheit des Weins erhalten, was zu einer höheren Kundenzufriedenheit führt.
- Einfache Anwendung: Metaweinsäure kann leicht in den Produktionsprozess integriert werden und erfordert keine aufwendigen zusätzlichen Schritte.
Qualität seit 1865
Carl Jacobs GmbH steht seit über 150 Jahren für exzellente Lebensmittelzusatzstoffe und Chemikalien. Wir bieten spezialisierte Behandlungsmittel für Wein- und Sektherstellung, fortschrittliche Ausrüstung für Schwefeldioxid-Dosierung sowie Tank- und Anlagensterilisation. Unser effizientes Netzwerk garantiert schnellen Zugriff auf Produkte durch umfangreiches Lager und Logistikpartnerschaften. ISO 9001-zertifiziert seit 2011, verpflichten wir uns zu höchster Qualität und Kundenzufriedenheit. Unsere neuesten Innovationen sind der Heizstab MG 04 und der Dampferzeuger „Record“, ergänzt durch eine Vielzahl von Zusatzstoffen wie Metaweinsäure E353 und Kaliumsorbat E202. Vertrauen Sie auf Carl Jacobs GmbH für maßgeschneiderte, qualitativ hochwertige Lösungen in der Wein- und Lebensmittelbranche.
Unser Ziel ist es, durch individuelle Beratung und kundenspezifische Lösungen Ihre Prozesse zu optimieren. Wir stehen für Tradition, Innovation und Vertrauen – Werte, die uns seit 1865 auszeichnen und die Basis unseres Erfolgs in der Lebensmittel- und Weinindustrie bilden. Mit Carl Jacobs GmbH entscheiden Sie sich für einen Partner, der Qualität und Kundenzufriedenheit in den Mittelpunkt stellt.
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Unsere Produkte sind stets auf Lager und sofort lieferbar, um Ihren Anforderungen schnell und effizient gerecht zu werden. Wir verstehen die Wichtigkeit von Zeit in Ihrem Geschäft und haben deshalb ein umfangreiches Lagerhaltungssystem etabliert, das eine prompte Verfügbarkeit unserer hochwertigen Lebensmittelzusatzstoffe und Chemikalien sicherstellt. Bei Carl Jacobs GmbH können Sie sich auf schnelle Lieferzeiten verlassen, die Ihre Betriebsabläufe unterstützen und optimieren.
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