Reinweinstein (Kaliumhydrogentartrat) E336
147,25 €
5,89 € / kg
exkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Reinweinstein E336, auch bekannt als Kaliumhydrogentartrat, ist ein natürliches Salz der Weinsäure und wird als Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt. Dabei findet es Anwendung als Säuerungsmittel, Säureregulator und Backtriebmittel.
- Kauf auf Rechnung
- Fester Liefertermin
- Geprüfte Qualität
Reinweinstein (Kaliumhydrogentartrat) E336
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Reinweinstein E336, auch bekannt als Kaliumhydrogentartrat, ist ein natürliches Salz der Weinsäure und wird als Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt. Dabei findet es Anwendung als Säuerungsmittel, Säureregulator und Backtriebmittel.
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Additional information
| Gebinde | 25 kg Sack |
|---|---|
| Palette | 1000 kg |
| Herstellungsland | Spanien |
| E-Nummer | E336 |
| Synonym | natural Cream of Tartar, Potassium hydrogen tartrate, Kaliumhydrogentartrat |
| CAS | 868-14-4 |
| Grade | Food |
| Aussehen | weißes kristallines Pulver oder farblose Kristalle |
Reinweinstein E336 ist ein vielseitiger und natürlicher Lebensmittelzusatzstoff, der die Qualität und den Geschmack von Lebensmitteln verbessert. Es ist eine gute Alternative zu herkömmlichem Backpulver und anderen künstlichen Zusatzstoffen. Im Wein oder Sekt kann es zum Ausfällen des Weinsteins, vor der Flaschenabfüllung, genutzt werden. Weinstein bildet sich als weißer oder gelber Kristall am Boden oder an den Wänden von Weinfässern. Dieser Weinstein wird zu dem von uns vertriebenen Reinweistein aufbereitet. Reinweinstein hat einen milden, weinähnlichen Geschmack und stellt eine nachhaltige Alternative zu synthetische Säuerungsmittel dar.
Qualität seit 1865
Carl Jacobs GmbH steht seit über 150 Jahren für exzellente Lebensmittelzusatzstoffe und Chemikalien. Wir bieten spezialisierte Behandlungsmittel für Wein- und Sektherstellung, fortschrittliche Ausrüstung für Schwefeldioxid-Dosierung sowie Tank- und Anlagensterilisation. Unser effizientes Netzwerk garantiert schnellen Zugriff auf Produkte durch umfangreiches Lager und Logistikpartnerschaften. ISO 9001-zertifiziert seit 2011, verpflichten wir uns zu höchster Qualität und Kundenzufriedenheit. Unsere neuesten Innovationen sind der Heizstab MG 04 und der Dampferzeuger „Record“, ergänzt durch eine Vielzahl von Zusatzstoffen wie Metaweinsäure E353 und Kaliumsorbat E202. Vertrauen Sie auf Carl Jacobs GmbH für maßgeschneiderte, qualitativ hochwertige Lösungen in der Wein- und Lebensmittelbranche.
Unser Ziel ist es, durch individuelle Beratung und kundenspezifische Lösungen Ihre Prozesse zu optimieren. Wir stehen für Tradition, Innovation und Vertrauen – Werte, die uns seit 1865 auszeichnen und die Basis unseres Erfolgs in der Lebensmittel- und Weinindustrie bilden. Mit Carl Jacobs GmbH entscheiden Sie sich für einen Partner, der Qualität und Kundenzufriedenheit in den Mittelpunkt stellt.
Direkt auf Lager und sofort Lieferbar
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